3月19-20日，國內資深精益IE實戰(zhàn)專家郭曉寧老師再度前往天津，為國內知名食品企業(yè)頂新國際集團飲品事業(yè)IE工程師研討班講授《IE工業(yè)工程培訓》課程。

    此期培訓是深圳捷埃梯咨詢公司（)與頂新國際就《IE工業(yè)工程培訓》課題的第二梯次課程，參訓學員均為頂新集團全國水廠精選IE工程專業(yè)人員，頂新集團總部計劃：通過組織系統(tǒng)的IE課題培訓，使學員熟練掌握IE技能，所有參訓學員將作為IE專案改善人員投入頂新國際生產(chǎn)現(xiàn)場實施IE專案推動，終實現(xiàn)省人、省力精減化目標。

    頂新國際作為國內以至全球知名快速消費食品企業(yè)，其產(chǎn)品品牌“康師傅”家喻戶曉，針對頂新國際“高度自動化生產(chǎn)模式”的特殊性，為使學員能夠即學即用，在此2天的培訓課程中，郭曉寧老師培訓授課中通過引用頂新國際工廠現(xiàn)狀案例，以案例演練+現(xiàn)場指導+學員分組討論的方式為主進行培訓。

    課程中，捷埃梯咨詢席講師郭曉寧老師先深入淺出的講述了本次的知識點內容“工作研究、程序分析（工藝流程圖、物形流程程序圖、人形流程程序圖、線路圖/線圖、雙手作業(yè)）、項目建議書的制訂等”讓學員在理論層面有了清晰的認識與了解，其后郭老師對知識點內容在現(xiàn)場工作中的應用作了詳細的案例演練，學員們對實際工作中的案例，比如“繪制綠茶工藝流程圖、*瓶胚物形流程程序圖，線路圖、*制胚工序含打包人員減半案例（含人形流程程序圖、物形流程程序圖、線路圖、雙手作業(yè)、及改善前后方案等”作了實操演練，即學即用。為培養(yǎng)學員的現(xiàn)場能力，郭曉寧老師隨同學員到工廠現(xiàn)場進行相關指導，告訴學員如何在生產(chǎn)現(xiàn)場中選定調研對象，如何選定調研完整周期，如何收集案例數(shù)據(jù)來進行分析等技能。

    本次培訓中，郭老師除了培養(yǎng)每位學員們即學即用的實操能力外，更注重學員的團隊合作和對方案的表達能力，參訓學員們以小組為單位，各組在組長的組織下應用所學內容針對工廠具體問題作出改善方案并予以討論，每組選派代表對本組方案予以說明，終由郭老師對方案進行點評與建議，并給予打分，對優(yōu)秀小組予以獎勵。通過此培訓方式，著重引導學員將所學到的IE工業(yè)工程工具及手法運用到實際工作中，培養(yǎng)了學員的相關能力。

客戶介紹：

頂新1988年10月開始投資大陸，主要在中國從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品及糕餅。本集團于1992年開始生產(chǎn)方便面，并自1996年起擴大業(yè)務至糕餅及飲品；目前該集團的三大品項產(chǎn)品，皆已在中國食品市場占有顯著的市場地位。據(jù)AC Nielsen 2011年12月零售市場研究報告的調查結果顯示，在2011年1－12月該集團于方便面、即飲茶及包裝水銷售額的市場占有率分別為% 、%和%，穩(wěn)居市場領導地位； 稀釋果汁以%、夾心餅干以%同居于市場第二位。其品牌「康師傅」作為中國家喻戶曉的品牌，經(jīng)過多年的耕耘與積累，深受中國消費者喜愛和支持。經(jīng)發(fā)展，頂新集團目前在大陸投資總額達12億美元，旗下共擁有55家營運公司、34家工廠、3家量販店、31家速食餐廳，員工近24000人。

郭曉寧老師為頂新國際講授第2期《IE工業(yè)工程培訓》課程