| 規(guī) 格：25 |
型 號(hào)：食品級(jí) |
數(shù) 量：2000 |
| 品 牌：國(guó)產(chǎn) |
包 裝：袋裝 |
價(jià) 格：面議 |
葡萄糖酸鈣
上海甘源實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，葡萄糖酸鈣的廠家電話，葡萄糖酸鈣的CAS號(hào)，上海葡萄糖酸鈣新報(bào)價(jià)，葡萄糖酸鈣的詳細(xì)說(shuō)明葡萄糖酸鈣的價(jià)格，葡萄糖酸鈣廠家新報(bào)價(jià)，葡萄糖酸鈣的添加量，葡萄糖酸鈣的分子式、葡萄糖酸鈣的分子量。
CAS: 299-28-5，分子式: C12H22CaO14•H2O，分子質(zhì)量: 448.39
中文名稱: D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1)；葡萄糖酸鈣(藥用)；葡萄糖酸鈣；葡萄糖酸鈣水合物；葡萄酸鈣
特征：為白色結(jié)晶性粉末；無(wú)臭，無(wú)味，易溶于沸水，略溶于冷水，不溶于乙醇或乙醚等有機(jī)溶劑,水溶液顯中性。
應(yīng)用領(lǐng)域：作為食品添加劑，用作緩沖劑；固化劑；螯合劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。做豆花，是向豆?jié){中投入葡萄糖酸鈣粉末來(lái)制成的，豆?jié){會(huì)變成半液半固態(tài)的豆花，有時(shí)也叫熱豆腐。
|
