Sigep 2018 意大利冰激凌咖啡烘焙展

world leading SIGEP exhibition of artisan gelato, pastry, bakery and coffee, 

第三十九屆國際冰激凌、咖啡、烘焙和食品加工設備、

供應與服務展覽及研討會和FHA烹飪挑戰賽

39th International Exhibition of Artisan Gelato， Pastry, Confectionery, Bakery and Coffee & A.B. Tech Expo 2018 - International Exhibition of Technology & Products for Bakery, Pastry and Confectionery Conference with FHA Culinary Challenge 

展會日期：2018年1月20-24日（一年一屆，下屆時間：2019年）

展會地點：意大利里米尼展覽中心（(Fiera di  Rimini）

主辦單位：意大利里米尼展覽公司（Fiera di  Rimini）

展會介紹：

    意大利冰激凌咖啡烘焙展（Sigep），由里米尼展覽公司主辦，迄今已是全球大和具國際性的冰激凌、咖啡、烘焙餐飲貿易展會。該展創辦于1979年，素有歐洲及全球大、重要的冰激凌、咖啡、烘焙業盛會之稱。其展覽規模和展品質量以及管理水平在整個歐洲展覽中屈指可數。

       上屆Sigep（2017）吸引了超過150個國家/地區共208472名買家參觀，其中21%觀眾來自海外。海外買家中，64%來自EU歐盟國家，13%來自非EU歐洲國家，11%來自亞洲，5%來自非洲，1%來自大洋洲。買家國際化更有助于展商開拓各地市場，打開商機大門。

       Sigep 2018參展面積預計將超過12萬平方米。屆時將有來自歐、美、亞、非等世界各地的超過210000名冰激凌咖啡烘焙界人士光臨展會，會議，及同期的800場專業活動。Sigep在歐洲同類商貿平臺中居領導地位。Sigep的國際化特性，確保其為展商網羅環球商機， 為業界提供一站式推廣及采購的國際平臺，在全球同類商貿平臺中，居領導地位。 

Sigep 2017 統計數據：

總面積：118000平方米

參展商：1250家參展商

參觀商：來自170個國家及地區的208472位買家觀眾，其中41827名來自海外，占21%。

 頂級買家參觀商：500家，來自62個國家

展出內容：

l  “冰激凌設備” :制冷設備、冰激凌設備，原料，及用品；

l  “咖啡” : 咖啡、咖啡機，飲料制作機，配套物料；

l  “巧克力”: 巧克力設備，原料，及用品；

l  “烘焙” : 烘焙設備，原料，及用品；

l  “冰激凌咖啡烘焙餐飲環境”: 冰激凌、咖啡、烘焙店設計，裝潢，桌椅，紡織品

聯系單位： 中國國際展覽中心集團—中展海外展覽有限公司

聯系人員： 何建松 王海瓊

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