標(biāo)準(zhǔn)背景和目的
GB4706.13-2014標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)門(mén)針對(duì)家用和類(lèi)似用途電器，特別是制冷器具、冰淇淋機(jī)和制冰機(jī)，提出了一系列嚴(yán)格的安全要求。這些要求不僅僅是為了保護(hù)消費(fèi)者免受電器使用過(guò)程中潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)，還致力于確保產(chǎn)品在設(shè)計(jì)、制造和使用過(guò)程中的安全性和可靠性。
如果制冰機(jī)同時(shí)提供食品接觸功能，那么需要確保符合美國(guó)的食品安全和衛(wèi)生法規(guī)，包括FDA認(rèn)證。FDA認(rèn)證是美國(guó)食品藥物管理局對(duì)食品接觸材料進(jìn)行的檢測(cè)認(rèn)證，以確保這些材料在接觸食品時(shí)不會(huì)釋放有害物質(zhì)，從而保證食品的安全性和衛(wèi)生性。
制冰機(jī)FDA檢測(cè)金屬食品觸材檢測(cè)項(xiàng)目：
重金屬溶出量測(cè)試（4%乙酸）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）
標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和要求
根據(jù)GB4706.13-2014標(biāo)準(zhǔn)，制冰機(jī)需要滿足以下關(guān)鍵要求：
電氣安全： 電器的設(shè)計(jì)和制造必須符合電氣安全的基本原則，確保在正常使用和預(yù)見(jiàn)的誤用情況下不會(huì)引發(fā)火災(zāi)、電擊或其他安全風(fēng)險(xiǎn)。
機(jī)械安全： 設(shè)備的結(jié)構(gòu)和機(jī)械部件必須足夠堅(jiān)固，能夠承受正常操作和意外碰撞帶來(lái)的沖擊，防止零部件脫落或機(jī)器損壞。
熱力學(xué)安全： 制冰機(jī)在工作時(shí)產(chǎn)生低溫和可能的冷凝水，必須設(shè)計(jì)有效的熱力學(xué)系統(tǒng)，確保不會(huì)造成周?chē)h(huán)境或使用者的不良影響。
材料安全： 使用的所有材料必須符合環(huán)保和健康標(biāo)準(zhǔn)，不得含有對(duì)人體健康有害的物質(zhì)或化學(xué)物質(zhì)。
制冰機(jī)美國(guó)fDA食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目：
1、成分檢測(cè)：這是為了確保制冰機(jī)與食品接觸的部分不含有毒有害物質(zhì)。FDA會(huì)對(duì)這些材料的成分進(jìn)行嚴(yán)格的分析，以確保其安全性。
2、遷移試驗(yàn)：遷移試驗(yàn)是檢測(cè)食品接觸材料在使用過(guò)程中可能釋放的有毒有害物質(zhì)，以確保這些物質(zhì)不會(huì)遷移到食品中，對(duì)食品產(chǎn)生不良影響。FDA會(huì)模擬實(shí)際使用條件，對(duì)制冰機(jī)材料進(jìn)行遷移測(cè)試。
3、物理性能檢測(cè)：包括耐熱性、耐寒性、抗沖擊性等的檢測(cè)，這是為了確保制冰機(jī)在使用過(guò)程中不會(huì)因?yàn)槲锢硇阅懿患讯鴮?dǎo)致食品污染或設(shè)備損壞。
4、微生物檢測(cè)：FDA會(huì)對(duì)制冰機(jī)進(jìn)行微生物檢測(cè)，以確保其不含有致病菌、大腸桿菌等微生物，從而保障食品的衛(wèi)生安全。
5、標(biāo)簽審核：對(duì)制冰機(jī)的標(biāo)簽進(jìn)行審核，以確保其標(biāo)注的信息真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，特別是與食品接觸部分的材料和使用說(shuō)明。
制冰機(jī)美國(guó)fDA食品接觸材料檢測(cè)步驟：
1、申請(qǐng)與準(zhǔn)備：先，制冰機(jī)的生產(chǎn)商或進(jìn)口商需要向FDA提交檢測(cè)申請(qǐng)，并準(zhǔn)備相關(guān)的技術(shù)文檔和資料，包括產(chǎn)品說(shuō)明、材料清單、制造流程等。這些資料將用于評(píng)估產(chǎn)品是否符合FDA的相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)。
