在蔬菜加工中的應用小包裝蔬菜如傳統榨菜、蘿卜、小黃瓜等食品加工中，很多企業為延長產品的保質期，往往采用包裝后高溫殺菌的工藝，這不僅對產品的色澤，質地等帶來不利的影響而且還消耗了大量的能源。利用食品生產車間臭氧發生器冷殺菌新技術可避免傳統產品加工工藝對產品質量帶來的不利影響，并且可提高產品質量，降低生產成本。
該工藝適用于自動力化程度較高的連續生產線，從臭氧水噴淋殺菌至無菌包裝的工藝操作均需在潔凈車間內進行
詳細信息食品生產車間臭氧發生器
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