德州市平原縣簽子饅頭蒸箱、長(zhǎng)長(zhǎng)饃饃蒸柜、高樁饃饃蒸房
簽子饅頭又稱簽子饃饃、尖饃饃、高樁饃饃、矮樁饃饃、杠頭饃饃等，山東省漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，起源于山東平原縣恩城鎮(zhèn)。歷史悠久；好看 好吃 好拿；孩子特別喜愛(ài)吃，因地處魯西北平原上，物產(chǎn)豐富，所產(chǎn)小麥優(yōu)良，此饅頭的起源據(jù)說(shuō)有五百年的歷史了，興起于清乾隆年間，直到現(xiàn)在每到過(guò)年家家戶戶都蒸食，記的小時(shí)候每到過(guò)年就等著饅頭出鍋，爭(zhēng)著搶吃饅頭尖，因?yàn)楫?dāng)?shù)亓鱾髦粋�(gè)說(shuō)法：吃饅頭吃尖，長(zhǎng)大了做官。
公司“依信譽(yù)謀生存；用質(zhì)量求發(fā)展；據(jù)專業(yè)鑄品牌；呈經(jīng)典追求卓越；靠服務(wù)感顧客”的市場(chǎng)戰(zhàn)略，廚房設(shè)備、米面機(jī)械產(chǎn)品應(yīng)有盡有，和面機(jī)、壓面機(jī)、圓饅頭機(jī)、刀切饅頭機(jī)、饅頭整形機(jī)、硅膠不沾布、醒發(fā)箱.
簽子饃饃軟而有勁,香甜可口;好的簽子饅頭彎成圈,皮不裂肉不斷,簽子饃饃是插在筷子上蒸熟而成,筷子又名簽子;所以叫簽子饅頭.簽子饅頭為嗆面饅頭;為什么這么說(shuō)那.簽子饅頭是插在簽子上蒸熟的,面軟了,是立不住的,嗆了很多干面,簽子饅頭的技術(shù)含量為:"高級(jí)".沒(méi)有經(jīng)過(guò)特殊學(xué)習(xí)是不會(huì)把饅頭插好蒸熟的,會(huì)漏簽子,行話:"漏簽子"上簽子".上簽子是把饅頭插在上面.簽子饅頭軟而有勁它的特點(diǎn)就是:進(jìn)入口中嚼起來(lái)有勁,像是牛筋.香甜可口不是里面加糖了,而是它的特點(diǎn),能吃老家的味道,小時(shí)侯的味道.體現(xiàn)了地道的山東饅頭。
電壓380v 功率36kw
不銹鋼加重盤(pán)，304簽子，一個(gè)盤(pán)35個(gè)簽，一個(gè)饅頭2.5兩
