對(duì)于屠宰污水產(chǎn)生臭氣的處理方法有很多，主要分為吸收吸附法、離子法和燃燒法三類(lèi)：
1.吸附法
主要是利用活性炭對(duì)臭氣成分進(jìn)行吸附，如今也出現(xiàn)廠家在活性炭上加載堿性/酸性/氧化性成分，以和臭氣成分進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)。但是這樣的工藝都存在一個(gè)缺點(diǎn)，就是一定時(shí)間之后，填料會(huì)失效，需要定期更換，除了需要填料更換的費(fèi)用，更換期間臭氣問(wèn)題也是一
個(gè)問(wèn)題。當(dāng)臭氣風(fēng)量小，并且臭氣濃度很低的工況下，建議采用這種方法。
2.離子除臭法
原理是使用中頻、高壓電場(chǎng)，采用分子共振原理，在常溫下可將污水中異味的有機(jī)碳?xì)浠衔锓肿印⒓盁o(wú)機(jī)化合物如H2S NH3電離，變成H+、C4+、S4+、N3+等離子體。H+、C4+、S4+、N3+等離子體進(jìn)入催化劑反應(yīng)罐，被氧化成為水和二氧化碳。
3.燃燒法
由于其投資高、系統(tǒng)復(fù)雜，需要熱源，因此一般常用于臭氣濃度很高的場(chǎng)合。在企業(yè)需要一定的鍋爐補(bǔ)風(fēng)，且需要的風(fēng)量大于臭氣風(fēng)量的情況，可以采用燃燒的方式。但是由于臭氣被氧化后具有一定的腐蝕性（如硫化氫燃燒后產(chǎn)生SO2），因此所采用的鍋爐和煙道應(yīng)充分考慮防腐，并需要對(duì)二次污染物考慮必要的處置。
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